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辣椒辣手怎么去辣

家常菜里面经常会用到辣椒,但是我们在处理辣椒的时候,经常会过一段时间之后有辣手的感觉,甚至还会辣的疼,不管怎么弄也不能减轻。很多人都会下意识用冷水冲,但其实反而不管用。那么辣椒辣手怎么去辣呢?

辣椒辣手怎么去辣

有很多方法可以解决辣椒辣手的情况。

1、可以选择使用醋浸泡双手,因为醋中的酸会被辣椒的热量中和,也可以用淘米水洗手, 缓解热手的感觉。

2、 如果是手部皮肤受损或辣椒汁刺激皮下组织的周围神经,应使用一些药物(例如炉甘石胺)缓解这种情况,然后用创可贴包扎手部以避免细菌感染。

辣椒辣手是不是过敏

切辣椒后感觉辣手是是过敏,是很正常的情况。因为辣椒里面有辣椒素,又叫辣椒碱,切开之后,辣椒素和辣椒的汁液沾到了手上。辣椒碱弄到皮肤上会使毛细血管扩张并刺激毛孔,并加快局部代谢率, 同时也会刺激痛觉神经,所以皮肤会感到辣得疼。可以试试用热水洗手,因为高温是辣椒素的杀手,辣椒素在高温下会加速挥发,达到消除效果。也可以用酒精。

为什么吃辣会上瘾

这是因为胡椒中的辣椒素会刺激口腔中的舌头和神经末梢,使大脑感到灼热,并且身体会散发唾液分泌,汗液分泌增加和心跳加快。

对人而言,您的身体很兴奋,可以刺激大脑释放内啡肽,内啡肽源于疼痛,可以缓解疼痛并促进多巴胺分泌。 多巴胺可以使人愉悦,并在短时间内使人们兴奋。

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